早熟、鮮食加工二兼用。出苗至成熟70天。株高65cm，花冠白色，較抗晚疫病，塊莖長橢園形，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼淺，大中薯率85％以上。淀粉含量15％，畝保苗4500—5000株，畝產(chǎn)2000—2500kg。　興佳2號株型直立，株高35cm，莖色為綠色，葉綠為深綠色，薯形為橢圓形，薯皮黃色，薯肉淺黃色，出苗整齊，生育期90天左右，幼苗生長中等，株絲直立，表皮光滑，芽眼淺，植株抗晚疫病。